Браболя, барабуля, крумпуля, буля, ріпа, біб, мандебурка…І як тільки не називають звичайну картоплю жителі різних регіонів нашої країни. Про це та багато іншого говорили сьогодні пані чарівниці клубу за інтересами «Скарбниця» Університету третього віку.
Працівники бібліотеки – філії 3 Олександрійської МЦБС підготували для студентів справжнє кулінарне шоу. На надзвичайно цікаву зустріч завітала королева столу - пані Бараболя. Присутні згадали: які різні діалектні назви має картопля, які є сорти цієї рослини, які страви можна приготувати з картоплі та поділилися секретами використання сучасних гаджетів під час приготування їжі з картоплі, щоб придати їй незвичайний вигляд. З дитячим захопленням пані чарівниці прийняли участь в майстер – класі «Поробки з картоплі», продивились відеоролик «Картопляний Гратен Дофінуа» від відомого шеф- кухаря Євгена Клопотенка та приступили до дегустації страв з картоплі. Від пахощів та різнобарв’я страв розбігались очі: пиріжки з картоплею, грибами і капустою, деруни з гарніром з запечених слив, вареники з картоплею та печінкою, запечена картопля з салом і пампушками, «картопля в банці» та багато інших.
Під час приємного чаювання чарівні пані охоче ділилися рецептами приготованих з душею блюд з картопельки та дякували організаторам дуже смачного цікавого заходу.
Немає коментарів:
Дописати коментар